西餐餐具順序

【問題】西餐餐具順序？推薦回答

1.《品味的法則‧餐桌禮儀(套書)：西餐篇+日本料理篇(共2冊)》

作者：陳弘美

　　國際禮儀專家的教科書 　　學會餐桌禮儀與品味飲食 　　建立人際關係的基本素養 　　「品」優雅的禮儀 　　「味」正確的吃法 　　「品」和「味」就是進食的科學！ 　　本套書用「禮」和「理」詮釋美食的科學法則 　　教你突破味蕾極限 　　歐洲有句話說：「吃一頓飯，可以看見你母親的臉。」 　　日本也有一句話：「看你拿筷子，就知道你的出身。」 　　父母怎麼吃，孩子就怎麼吃 　　氣質是從三餐開始培...

2.《餐飲英文檢定字彙3500》

作者：徐偉

　　本書包括餐飲領域各專業的重要詞彙如：中餐、西餐、烘焙以及相關的料理原料、餐具、設備與加工等，依照英文字母順序排列，查閱方便。 　　本書內容豐富，選辭廣泛，每一辭條後都附有音標與註解，便於讀者閱讀參考，書中共收集了有關食品名稱、食品原料、食品加工、營養、菜式、菜名、酒名、飲料、點心、水果、餐具、廚房設備和烹飪方法等常用的辭彙約3500條。 　　本書可作為餐飲高職學生或餐飲大專學生專業英語教...

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