你的環保餐具是什麼材質？為健康好，避開「這種」吧|經理人 | 餐具種類
環保餐具包括湯匙、筷子、吸管、杯、碗、盤子、餐盒等等，常見的材質有不銹鋼、玻璃、聚丙烯塑膠（PP，回收標誌5號）、矽膠、木質餐具以及聚乳酸（ ...你的環保餐具是什麼材質？為健康好，避開「這種」吧你的環保餐具是什麼材質？為健康好，避開「這種」吧2020-10-05T13:19:42+08002019-09-02T15:30:00+0800https://cdn.bnextmedia.com.tw/mt/images/mt-192x192.png經理人Managertoday潘懷宗https://bnextmedia.s3.hicloud.net.tw/image/album/2019-09/[email protected]很多人希望能為地球盡點心力，出門時都會自備環保餐具，這是好現象。
但環保餐具要如何選購，卻是一門學問。
近年來各國環保法規要求愈來愈嚴格，民眾環保意識也逐漸抬頭，很多人希望能為地球盡點心力，出門時都會自備環保餐具，這是好現象。
但環保餐具要如何選購，卻是一門學問。
環保餐具包括湯匙、筷子、吸管、杯、碗、盤子、餐盒等等，常見的材質有不銹鋼、玻璃、聚丙烯塑膠（ＰＰ，回收標誌５號）、矽膠、木質餐具以及聚乳酸（ＰＬＡ，PolylacticAcid或Polylactide）餐具。
不銹鋼、玻璃材質都安全，不銹鋼是輕便首選其中不銹鋼材質跟玻璃材質較為安全，而不銹鋼材質比玻璃輕，應是首選，但務必挑選304不銹鋼，它是經餐具溶出試驗結果顯示最安全的。
而標榜原料來自小麥、稻稈或玉米的PLA餐具，丟棄後號稱可以「水解」或「降解」，但是它超過攝氏60度就會變形；若用來作為餐具時通常會加入耐熱的PP塑膠，所以也應歸類於塑膠餐具。
避開有塗漆、有接縫非一體成形塑膠以及矽膠材質餐具，加工過程中，可能會有添加物，所以建議只裝冷食，不要裝熱食。
挑選時，除了注意合格標章之外，還要避開有塗漆、上色或是有接縫非一體成形的餐具，即使是木製餐具上的透明漆，因使用久了容易剝落而吃進肚子裡，也要避免選用。
清洗環保餐具時，注意不要用菜瓜布或鋼絲網等較硬材質清洗，容易造成刮痕，藏汙納垢；環保餐具清洗之後要充分晾乾，而環保杯的可拆卸小零件，要一一拆下來洗，晾乾後再組裝，以避免發霉。
304、306是什麼？不銹鋼商品這樣挑在日常生活中，接觸到不銹鋼的機會非常多，在選購時，你是否也被上面標榜的304、306、201等數字搞得一頭霧水？消費者可根據上述表格的特色、強度等，選擇適合自己需求的不銹鋼材質。
在烹飪或食用餐具上，建議選擇304或316材質的不銹鋼商品，但市面上標榜不銹鋼的商品如此多，該怎麼選擇才能購買到真正的食品級不銹鋼呢？以下也提供幾項要點給大家參考：1.不要購買來歷不明或不知道廠商名稱的不銹鋼商品。
2.不要購買價格與市價相較下，便宜太多的不銹鋼商品。
3.請購買有合格標籤或知名廠牌的不銹鋼商品。
4.不聽信網路上未經證實的測試方式來判斷商品的不銹鋼種類。
（本文整理、摘錄自《一輩子都受用的健康寶典》，出色文化出版）領導帶人經營管理行銷業務工作術自我管理專題近期活動文章最新上線熱門文章專家觀點專題一日充電每日一句每日單字每日電子報知識加值經理人商學院新書快讀管理知識庫課程團票品牌活動100MVP經理人近期活動雜誌最新出刊訂閱優惠主題分類經營管理領導帶人行銷業務工作術自我管理時事話題產業趨勢特色內容商管選書管理辭典職場英文八分生活關於巨思內容轉載規範服務條款與隱私權政策廣告刊登場地租借徵才客服信箱：[email protected]讀者服務專線：886-2-87716326服務時間：週一~週五：09:00~12:00；13:30~17:00106台北市大安區光復南路102號9樓找課程訂雜誌聽說書文章最新上線熱門文章專家觀點專題主題分類經營管理領導帶人行銷業務工作術自我管理時事話題產業趨勢特色內容商管選書管理辭典職場英文八分生活一日充電每日一句每日單字每日電子報知識加值經理人商學院新書快讀管理知識庫課程團票品牌活動100MVP經理人近期活動雜誌訂閱最近出刊訂閱優惠關於巨思內容轉載規範服務條款與隱私權政策廣告刊登場地租借徵才客服信箱：[email protected]讀者服務專線：886-2-87716326服務時間：週一~週五：09:00~12:00；13:30~17:00106台北市大安區光復南路102號9樓追蹤我們自我管理你的環保餐具是什麼材質？為健康好，避開「這種」吧2019
但環保餐具要如何選購，卻是一門學問。
近年來各國環保法規要求愈來愈嚴格，民眾環保意識也逐漸抬頭，很多人希望能為地球盡點心力，出門時都會自備環保餐具，這是好現象。
但環保餐具要如何選購，卻是一門學問。
環保餐具包括湯匙、筷子、吸管、杯、碗、盤子、餐盒等等，常見的材質有不銹鋼、玻璃、聚丙烯塑膠（ＰＰ，回收標誌５號）、矽膠、木質餐具以及聚乳酸（ＰＬＡ，PolylacticAcid或Polylactide）餐具。
不銹鋼、玻璃材質都安全，不銹鋼是輕便首選其中不銹鋼材質跟玻璃材質較為安全，而不銹鋼材質比玻璃輕，應是首選，但務必挑選304不銹鋼，它是經餐具溶出試驗結果顯示最安全的。
而標榜原料來自小麥、稻稈或玉米的PLA餐具，丟棄後號稱可以「水解」或「降解」，但是它超過攝氏60度就會變形；若用來作為餐具時通常會加入耐熱的PP塑膠，所以也應歸類於塑膠餐具。
避開有塗漆、有接縫非一體成形塑膠以及矽膠材質餐具，加工過程中，可能會有添加物，所以建議只裝冷食，不要裝熱食。
挑選時，除了注意合格標章之外，還要避開有塗漆、上色或是有接縫非一體成形的餐具，即使是木製餐具上的透明漆，因使用久了容易剝落而吃進肚子裡，也要避免選用。
清洗環保餐具時，注意不要用菜瓜布或鋼絲網等較硬材質清洗，容易造成刮痕，藏汙納垢；環保餐具清洗之後要充分晾乾，而環保杯的可拆卸小零件，要一一拆下來洗，晾乾後再組裝，以避免發霉。
304、306是什麼？不銹鋼商品這樣挑在日常生活中，接觸到不銹鋼的機會非常多，在選購時，你是否也被上面標榜的304、306、201等數字搞得一頭霧水？消費者可根據上述表格的特色、強度等，選擇適合自己需求的不銹鋼材質。
在烹飪或食用餐具上，建議選擇304或316材質的不銹鋼商品，但市面上標榜不銹鋼的商品如此多，該怎麼選擇才能購買到真正的食品級不銹鋼呢？以下也提供幾項要點給大家參考：1.不要購買來歷不明或不知道廠商名稱的不銹鋼商品。
2.不要購買價格與市價相較下，便宜太多的不銹鋼商品。
3.請購買有合格標籤或知名廠牌的不銹鋼商品。
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（本文整理、摘錄自《一輩子都受用的健康寶典》，出色文化出版）領導帶人經營管理行銷業務工作術自我管理專題近期活動文章最新上線熱門文章專家觀點專題一日充電每日一句每日單字每日電子報知識加值經理人商學院新書快讀管理知識庫課程團票品牌活動100MVP經理人近期活動雜誌最新出刊訂閱優惠主題分類經營管理領導帶人行銷業務工作術自我管理時事話題產業趨勢特色內容商管選書管理辭典職場英文八分生活關於巨思內容轉載規範服務條款與隱私權政策廣告刊登場地租借徵才客服信箱：[email protected]讀者服務專線：886-2-87716326服務時間：週一~週五：09:00~12:00；13:30~17:00106台北市大安區光復南路102號9樓找課程訂雜誌聽說書文章最新上線熱門文章專家觀點專題主題分類經營管理領導帶人行銷業務工作術自我管理時事話題產業趨勢特色內容商管選書管理辭典職場英文八分生活一日充電每日一句每日單字每日電子報知識加值經理人商學院新書快讀管理知識庫課程團票品牌活動100MVP經理人近期活動雜誌訂閱最近出刊訂閱優惠關於巨思內容轉載規範服務條款與隱私權政策廣告刊登場地租借徵才客服信箱：[email protected]讀者服務專線：886-2-87716326服務時間：週一~週五：09:00~12:00；13:30~17:00106台北市大安區光復南路102號9樓追蹤我們自我管理你的環保餐具是什麼材質？為健康好，避開「這種」吧2019