《野生酵母研究室》作者的第一本重磅之作。 從手做麵包、開胃配菜，搭配湯品和飲品，甚至到餐後小點心， 跳脫「做麵包」的框架，進入「麵包料理」的新境界。 　　作者沒有在麵包店打過工，也沒有接受過什麼專業的烘焙訓練，幾乎是自己摸索獨學而來。她把家中的小廚房化身為個人烘焙工坊，懷著初生之犢不畏虎的好奇心，勇於嘗試，敢於探索，勤於實練，加上疲勞又寂寞的心理煎熬，一直寫到右手得了肌鍵炎，又因熬夜失眠兩...

　　你，是不是也患了一種「英文文法學不好」的病？ 　　這一回，有救了！！ 　　千呼萬喚始出來的補教界奇葩講師── 　　人稱「英文病症治療師」的Avery， 　　針對國人文法學習盲點，揪出破英文病灶， 　　並開出12帖文法特效藥，帖帖直擊問題核心， 　　成功治癒你的文法癌！ 　　集結教學超過18年、治療逾數萬人的英文病症經驗之大成， 　　一本在手，即能透過自學，澈底自療菜英文， ...

靠蔬菜的力量變健康 　　延長健康壽命！ 　　收錄共202種蔬果的 　　醣質量、保存訣竅以及常備菜的技巧 　　總是感覺現在不如以往那麼有精神，身體常常有些小毛病，皮膚也覺得愈來愈粗糙了...... 　　是不是因為沒有正確飲食呢？每一天都有吃飯，碳水化合物和油脂、蛋白質都不餘匱乏，維生素和礦物質的重要來源-蔬菜、水果，卻吃很少？ 　　蔬果的顏色和植物生化素息息相關，在營養方面也有不容忽視...

料理就是生活，從食材裡創造記憶！ 　　用最平易親人的料理方式，享受食材的多變， 　　煮出感動人心的美味佳餚，重拾家的溫度與美好！ 　　10種常見食材Ｘ60道必學關鍵菜色， 　　跟著超簡單圖解步驟，新手也能風光上菜！ 　　美好生活的餐桌風景×常見食材的料理魔法 　　從食材裡創造愛與記憶，做出好吃的日常料理！ 　　家庭廚藝美食家任芸麗從兒時記憶出發，將10年來的廚藝累積，對食材、料理的熱愛...

從手做麵包、開胃配菜，搭配湯品和飲品，甚至到餐後小點心， 跳脫「做麵包」的框架，進入「麵包料理」的新境界。   　　作者沒有在麵包店打過工，也沒有接受過什麼專業的烘焙訓練，幾乎是自己摸索獨學而來。她把家中的小廚房化身為個人烘焙工坊，懷著初生之犢不畏虎的好奇心，勇於嘗試，敢於探索，勤於實練，加上疲勞又寂寞的心理煎熬，一直寫到右手得了肌鍵炎，又因熬夜失眠兩眼充血，壓力大到雙腿得了紅斑性皮膚炎。一...

走進5星主廚的創意廚房， 500道健康蔬果料理 1年365天，天天都能享受輕盈好滋味！ 　　四季都是吃蔬果的好時節 　　春→排毒養生餐，消除水腫，活化全身機能 　　夏→消暑解熱餐，防晒美白，充分保溼補水 　　秋→提升活力餐，增強免疫，補充營養能量 　　冬→溫暖祛寒餐，暖身暖胃，低油兼飽足感 本書特色 　　沙拉、輕食、主餐， 　　四季都能吃的排毒、瘦身、抗病防癌美味菜 　　打造異國...

超滿足！在家也能輕鬆做的豆漿機食譜 買了豆漿機，不必怕後悔！ 105種新鮮現打飲品+54道中西料理 蔬果汁、濃湯、麵食、配菜、輕食…… 多種C/P值破表的豆漿應用變化， 從中式、日式、西餐到甜點，統統沒問題！ 　　原來豆漿機這麼厲害～ 　　飲品、濃湯安心自製，兼顧美味與健康， 　　輕鬆搞定多國料理，滿足你我挑剔的味蕾！ 　　買了豆漿機，但只用來打豆漿？喝不完的豆漿、剩下來的豆渣...

簡單、容易、不需要土壤的《室內水耕菜園》， 使用自己喜愛的容器種植蔬菜， 與家人一起享受綠色裝潢的樂趣！ 利用室內和陽臺的狹小空間， 讓你在家就能栽種27種蔬菜！ 　　這是一本圖文精緻、教學清楚，利用室內和陽臺空間，讓你實現夢想，擁有一片小菜園，做個都市農夫的最佳入門書。 　　本書詳盡介紹「水耕蔬菜」栽種過程，透過清楚的分解步驟、示範照片，進而對比自己栽種蔬菜的成長情形，讓你短時...

本書是中國第一部最具趣味的私人廚房美食繪本。它不僅是一本色香味俱全的菜譜，還是一本用愛去調制家庭生活的心情日記。書中分為五大部分，即「我愛肉肉」、「健康小菜」、「滋補湯水」、「小吃甜品」、「經濟便捷餐」。 作者從最簡單、最易學的菜品開始做起，從食材的挑選到配菜，從烹飪到裝盤，從家人點評和打分再到做菜過程中的注意事項，點點滴滴都體現了作者細膩的心思和手把手教大家從零學做菜的愛心。 ...

決定美味關鍵的600招， 首度公開「不懂卻又不好意思問」的烹調雜問！ 　　本書教您利用各種居家常備的器具或食物，讓做菜更有效率，例如燉肉時加點酵素或是黃豆，肉質會更細嫩；還有教您如何利用瑣碎的時間，快速地為即將烹調的食材進行處理，一方面把握時間，也能更加輕鬆做出一道道美味佳餚。 　　＜廚房新手做菜祕笈＞一書，依照烹調新手的需求，一共分為「醬汁調味篇、飯粥篇、蔬果篇、肉類篇、熬湯篇、素食篇及廚...

生活再忙碌也該有它的要求，飲食不僅是為了滿足基本的生存需要，而且也是一種生活態度的體現。Julie、Julia編著的《學1道會3道——家常菜300道》將給你方便面以外的選擇，用最易學的家常菜餚，讓你在輕松的烹飪過程中忘卻工作的壓力，放緩生活的步伐。本書最大的特色是「1煮2得」，首先從1種菜餚的示范中，逐步地講解食材的處理方法、烹飪技巧和注意事項，你可以從零開始學習菜餚的制作方法，還可以從80...

再美麗的容顏，都會有衰老的一天：再好吃的佳餚，都會有吃膩的一天。唯有簡單的家常菜，永留人心，久食不厭。簡單的家常菜，有着家的溫暖、家的味道、家的健康。用心做好菜，與您齊分享。全書體例鮮明、編排新穎，一種食材搭配多種做法，一種做法精選百種佳餚，真正一本頂多本，讓做菜變得簡單又輕松，妙趣無窮，讓您和家人天天都能體驗到一起吃飯的幸福。《新編養生家常菜大全(升級版)》(作者健康大講堂編委會)是提取數...