【問題】美濃燒?推薦回答

作者:雙福

春暖草綠,烤物飄香,燒烤的誘惑就這樣撲面而來,戶外燒烤是很多人喜歡的休閑方式,但是這種美味的制作同樣需要一定的技術,本書精選最受歡迎的燒烤美食60余種,從醬料腌制、燒烤注意事項各方面解析美味燒烤的制作過程,簡單易學,燒烤更美味。書中還介紹了燒烤的健康原則、燒烤的小技巧等內容,讓你的燒烤美食與眾不同,更健康、更獨特香濃,贏得朋友的青睞。 Part 1 享受燒烤帶來的快樂燒烤...

作者:吳若權

吳若權中興文藝獎最佳小說改編——紅遍華人世界的愛情小說動畫多情和劈腿,不容易有對錯的區分;如同真愛和責任,很難劃清界線。每個夏天的海邊,都可能飄來一只瓶中信;就像每個人的心底,都會藏著一串愛的密語。讓徬徨迷失的感情,找回自己最初的真心。每段愛情,都是一個夏天。不巧的是,夢倫同時擁有三個夏天。他在三段糾葛的愛情裡劈腿,不但嚴重傷害了兩個深愛他的女子,也因此失去了此生唯一的真愛——陳婕。傷心的陳...

作者:楊桃文化

  餐廳炒的青菜為什麼比較好吃   一.豆酥醬   豆酥肉末四季豆、豆酥香芹蝦酥、豆酥高麗菜   二.麻婆肉臊醬   麻婆肉燥空心菜、麻婆肉臊秀珍菇、麻婆肉臊四季豆   三.三杯醬   魷魚炒芹菜、珍菇炒蒜苔、薑味炒娃娃菜   四.樹子鹹冬瓜醬   樹子鹹冬瓜苦瓜、樹子鹹冬瓜高麗菜   五.客家油蔥醬   蔥油蝦米炒大陸A、蔥油炒美生菜、蔥油炒絲瓜   六.五味醬   蝦仁四季豆、五味醬炒...

作者:野崎洋光

和食的美味關鍵在於基礎 一邊學習完美配方,一邊豐富自身的料理知識 就算是新手也能一次就出師的超詳細圖解   信手就能拈來數道美味料理的好手藝,是許多人夢寐以求的境界。然而,大多數人並非從專門的餐飲學校出身,也沒有適合的環境累積經驗,在不知道該找誰請教料理秘訣的情況下,卻又想學習速成又實用的烹飪技巧……於是就開始從食譜中自己找答案。   有些人會以想要嘗試的料理領域按圖索驥,也有人被光鮮亮...

作者:(日)山岡庄八(日)司馬遼太郎(日)新田次郎等(日)海音寺潮五郎

《織田信長:菊與刀》(上、下) 山岡莊八 著 他,是日本歷史上令人折服的武將,日本戰國時期開創統一大局的傑出統帥。 他,幼年時粗狂莽撞、我行我素,不修邊幅的外表下隱藏著匡正天下的勃勃野心。然而燕雀不知鴻鵠之志,眾人皆認為他是缺乏才智、難當大任的“尾張大呆瓜”。 他,二十七歲在桶狹間之戰以寡敵眾,從此名震天下。後以“天下布武”為職志,在亂世中所向披靡,短短數十年間就橫掃了整個日本,...

作者:淺田次郎

人生中,總有一條試煉之路, 面對嘈雜反對聲,你卻必須踏上它……   時代小說名家【淺田次郎】代表作 × 日本當代浮世繪名家【山口晃】手繪封面   開創日本時代小說新局面,感動86萬現代人的心!   ◎第3屆本屋時代小說賞得獎作   ◎NHK改編時代劇《一路》,永山絢斗主演   ◎暢銷突破86萬冊,書店店員感動推薦   幕府末年,黑船駛入江戶灣,掀起搖撼250餘年太平盛世的大震盪。  ...

作者:蔡萬利

省錢!把握特賣便宜的買入新鮮材料,颱風寒流菜價漲都不怕! 保鮮!將食材正確的保存,隨時取用都新鮮美味! 省時!先進行洗切醃等半調理步驟,大幅縮短料理時間! 200元全家4菜省錢呷飽飽 海鮮、肉類、豆腐、蛋、蔬菜、主食任您挑!平均$200全家4菜的節能快炒套餐就能省錢呷飽飽!省瓦斯的快炒料理,每一道都有完整的材料、調味料、作法,更詳細計算出攸關荷包的材料費、以及適合搭配的菜色…等重要資訊,更備...

作者:楊桃文化

  家裡的菜為何不如餐廳好吃   快炒   肉絲炒飯...飯為什麼炒起來爛爛的?/螞蟻上樹...冬粉炒起來感覺水水的?/蔥爆牛肉...牛肉口感好乾澀不入味?/豆干炒肉絲...豆干總是被我炒得破碎?/宮保雞丁...雞丁吃起來沒有餐廳的軟嫩?/三杯雞...三杯雞口感好像不入味?/塔香蛤蜊...蛤蜊總是有的打開有的開?/丁香花生...丁香魚炒起來就是頭身分離?/滑蛋蝦仁...滑蛋做出來蛋太熟變炒...

作者:森正洋談論推廣會

86則森正洋的設計雋語  15位巨匠近身人士的專文回顧 讓您知悉一代陶瓷設計巨匠的設計觀與世界   森正洋與共同製作器物的夥伴之間交談所說的話語,有時像是嚴師的當頭棒喝,有時像是前輩親切的叮嚀,不時讓聽者在工作與日常上獲得力量與啟發。本書收入86則森正洋對話的精粹,以〈以設計人而生〉、〈造形〉、〈社會中的設計〉三個章節區分領域,各章節更邀請到白山陶器的松尾慶一社長、LIXIL的設計師崔宰熏...


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