執行斷食法除了每餐進食需飲食均衡外，水份充足及適當運動也很重要。

高敏敏建議，多喝水、少喝含糖飲料，每日最少1500-2000cc，有時候「 ...親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞udn/元氣網/養生/健康瘦身168斷食期間可以吃什麼？營養師公開「一日菜單」，照吃不挨餓分享分享留言列印A-A+2021-04-1600:45常春月刊常春月刊你正在執行168斷食法減重嗎？168斷食法到現在還是很流行，其藉由調整進食的時間，進而達到飲食控制的效果。

然而，不管是什麼樣的斷食法，成效顯著的大有人在，但也有不少人體重不降反升，原因在於能進食的時間內你吃了什麼？吃的正確嗎？吃多少飯就要吃多少菜　少加工、精緻食品營養師高敏敏在臉書貼出一張「食物份量表」，幫大家分好人體每日所需的6大類食物，以及每次可以吃的份量。

高敏敏說，在攝取全穀雜糧類上，如綠豆、紅豆、饅頭、玉米、南瓜、全麥土司、地瓜、糙米飯、蕎麥麵、穀類等，要記得一原則「吃多少飯就要吃多少菜」，並且減少攝取加工精緻食品，最好以多纖維、多種類為主；此外，須注意的是，口感綿密鬆軟的耕莖類也是澱粉。

不只綠色蔬菜才算菜　控制份量、攝取多樣化而豆魚蛋肉類則是每餐一掌心，如豆類∕豆漿、奶類、魚類、肉類、海鮮、蛋類（每日可一顆），盡量挑選原型食物吃，同時避免加工肉品。

至於蔬菜類不只有綠色蔬菜才是蔬菜，瓜類、菇類、藻類也都是蔬菜，每餐都要吃，且每種顏色的蔬菜都要均衡攝取，一天至少要吃1.5-2碗菜才足夠。

不可或缺的水果類，諸如櫻桃、小番茄、蘋果、奇異果、芭樂、葡萄都可以，但高敏敏提及，要記得控制份量，一次一個拳頭大小，約切一切放碗裡八分滿的量，且應多攝取各式顏色、種類的水果。

此外，堅果種子類的話，如核桃、芝麻、堅果等，每日所需份量約是一小把；乳品類則每日1.5-2杯即可，如牛奶、優格、乳酪、起司等。

選對食物、吃對時間　喝水+運動不可少高敏敏提醒，執行斷食期間，進食時要選對的食物，不能亂吃，拒絕高糖、高油、加工食品，選擇蒸煮滷烤的天然食物，例如：炸排骨便當換成滷雞腿便當；吃東西時7、8分飽就好，不要在可進食時間暴食狂吃，如此一來只會徒增身體負擔，更別說要瘦身了。

執行斷食法除了每餐進食需飲食均衡外，水份充足及適當運動也很重要。

高敏敏建議，多喝水、少喝含糖飲料，每日最少1500-2000cc，有時候「覺得餓」可能是口渴了，很多食物裡也含有水分，都可以算在每日水量裡頭，且每日至少運動30分鐘。

高敏敏強調，減重最重要的是別盲目跟風，找出最適合自己、可執行的時間，減肥不是一時，健康飲食跟生活模式是一輩子！ 延伸閱讀：·吃菜減重卻變胖？那是因為這1類蔬菜比肉還肥·168間歇性斷食反變胖？那是因為大多數人都犯了這2個錯綠色蔬菜間歇性斷食加工食品減重常春月刊《常春月刊》自1983年創刊以來，一直以讀者信賴的家庭醫師自詡，內容由醫藥記者專訪各大醫院知名醫師，緊扣趨勢的議題、權威嚴謹的內容，文字淺顯易懂卻又不失專業，不但能讓讀者獲取最新醫藥保健常識與訊息，也深獲醫藥界的肯定。

《常春月刊》官網：https://www.ttvc.com.tw/延伸閱讀鹽、糖、蜂蜜皆經加工加工食品真的代表不健康嗎少量多餐更助於減重？專家破解常見減脂迷思「火燒心」合併吞嚥卡卡恐是癌？食道癌好發這些族群為何吃素減肥沒瘦反變胖？營養師曝「素食5大地雷」：你犯了幾種？吃高蛋白飲品增肌減脂？專家提醒，小心腎功能出問題！肥胖是健康問題的冰山一角還是肌少症潛在危險群名醫與疾病的對話／體重破百直腸科名醫陪兒路跑甩肉20公斤病患以為看錯醫師同類文章醫病天地／減重手術是門專科醫師：別輕信創新廣告胖一點真的沒關係嗎？美國心臟協會發表最新聲明刻意不吃早餐無法減肥營養師建議理想早餐吃這些肥胖是健康問題的冰山一角還是肌少症潛在危險群為何靠減醣減肥難持久，副作用還可能危及生命？早餐吃蛋有助減重？醫：限制熱量、維持肌肉是關鍵，早中晚吃這些心寬體胖潛藏風險代謝症候群易引發5種心腦血管疾病被蔡總統點名減重醫師建議蔡易餘要做到這五件事鄭文燦曝體重只有79網不信！健身教練點出關鍵問題：體脂高很危險國中女吃棉花減重腸道阻塞減重失敗都是澱粉的錯？吃澱粉的最佳時機，減重專家告訴你醫病天地／均衡減重營養師推3方法打擊肥胖！衛福部促看診測BMI168減肥有3大原則營養師分享飲食減重6撇步減重把握黃金3原則營養師：進食時間控制在8小時內瘦身不要吃白飯？營養師：澱粉有助脂肪燃燒，改吃這個更健康肥