企業精神:自己種菜 | 自己種菜自己吃

許多家長都會發現他們的孩子不愛吃蔬菜。

同樣的,如果沒種過菜,要自己種菜可能看起來同樣令人畏懼。

自己種菜可能很困難,但這是讓孩子對吃蔬菜感到 ...SkiptomaincontentHome企業精神自己種菜分享此頁面許多家長都會發現他們的孩子不愛吃蔬菜。

同樣的,如果沒種過菜,要自己種菜可能看起來同樣令人畏懼。

如果沒種過菜,要自己種菜可能很困難,但這是讓孩子對吃蔬菜感到期待的絕佳方法。

因為挖土、種植與澆水全都是很棒的體驗活動。

吃自家種的蔬菜時,孩子會獲得和成人一樣的成就感與驕傲。

雀巢為了在2030年之前幫助5,000萬名兒童過著更健康的生活,已制定了一些在家種菜的簡單訣竅。

開始吧!任何人都能種菜,即使您住在市中心的公寓裡。

一個小窗台植物生長箱就可用來種香草和小一點的蔬菜,例如小蘿蔔或菠菜。

即使您有一些戶外空間,也不用特地改造成菜園。

您可將一些木板釘成植物生長箱,然後將富含營養的土壤填入箱內。

許多城市有共享花園空間,人們可在那裡用一小塊空間種植自己想種的植物。

這是學習園藝,以及和鄰居與朋友分享訣竅,讓整個社區參與的好機會。

  種植一旦找好空間,就可以開始種植。

大多數種子包裝會印有理想種植時間,以及最佳的種植深度。

韭蔥、馬鈴薯與胡蘿蔔等較大的作物最好種在菜圃,但較小的蔬菜與沙拉植物在箱子或盆子就可以長得不錯,而箱子或盆子還能被移動到陽光最充足的地方。

對孩子來說,澆水是很棒的活動,而且必須在每天溫度最低的時刻進行,才能讓水發揮最大的效用。

根據孩子的年紀,您甚至可將澆水變成迷你科學課程,向孩子說明蒸發作用,並強調省水的重要性。

茁壯健康的幼苗需要沒有雜草的濕潤土壤。

別用化學噴劑,而是用手拔雜草,並摘掉枯萎的葉子,確保幼苗的健康。

  保護土壤如果您是第一次種菜,或許可從在盆子種點生菜,或在窗台種蕃茄開始。

但隨著您變得更有企圖心,您還需要考慮到作物的組合並保護土壤的養分。

與其將廚餘丟到垃圾車,不如將它們做成堆肥。

茶包、不用的菜葉、香蕉皮與蛋殼全都能變成土壤的重要養分,。

而且這樣就不用花錢從店家購買肥料。

針對個別蔬菜生長箱或區域,最好每年種植一種不同作物。

所以如果您在這一年於特定區域種植根莖類作物,下次就種葉菜類。

這種「輪作」是良好耕種的關鍵,無論耕種規模的大小。

  健康優先食物與食物對健康的影響可能是21世紀的重大挑戰之一。

在2016年,有4,100萬的學齡前兒童過重,所以教導孩子健康飲食是對付全球肥胖症大流行的關鍵。

健康飲食亦有助於達成聯合國的第三項永續發展目標,亦即確保健康生活並促進所有年齡層的幸福。

雀巢是致力支持聯合國永續發展目標的全球性公司,並幫助孩子吃得更好和做更多運動。

種菜只是開始培養更健康之孩童的簡單且有趣方式。

個人與家庭SDG3:良好的健康與幸福健康生活ReadingTime:2MinuteReadDatePublishedJuly2020AstoryfromAstoryfrom個人與家庭分享此頁面Youmayalsobeinterestedin古老的“零浪費”廢物處理技術閱讀更多節能科學家們發現了少加糖也一樣美味的妙方閱讀更多營養#幫助兒童吃得健康與多運動的10個構想閱讀更多SDG3:良好的健康與幸福回到頂端


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