第二種方法則是購買「菜苗」，或是自己「育苗」，待作物長大了再移盆。

關於挑選菜苗的眉角，陳彥宇說，「不要帶除了菜以外的東西回家，不要有蟲、蝸牛，也不要有 ...跳到主要內容搜尋熱門關鍵字：黑旺關閉C000100Menu關於我們認識台肥公司簡介經營理念組織團隊經營團隊組織架構台肥大事紀影音專區市場與業務主要產品事業據點主要轉投資事業台肥基金會台肥基金會簡介110年優秀獎學金獎學金發放辦法109年優秀獎學金109年獲獎名單獎學金發放辦法108年獎學金農業營運計畫書獎學金優秀/勵志學生獎學金常見問題108年獲獎名單公開資訊重要管理政策品質政策安全衛生政策全國團結圈資訊安全政策台肥花蓮深層海水園區聯絡我們聯絡我們進度查詢訊息專區最新消息招標公告人才招募大宗原物料採購資訊商品/不動產不動產開發業務簡介租售訊息土地租售資訊建物租售資訊肥料產品農友牌簡介產品一覽表商品資訊肥料教室化工產品 電子級化學品  水產繁養液氨產品牌價台肥刊物刊物文章電子報刊物員工投稿70周年紀念專區時光故事70周年特刊投資人專區公司治理治理規章董事會董事會董事會重要決議董事會績效評估董事會成員功能性委員會誠信經營與反貪腐內部稽核獨立董事與內部稽核主管及會計師之溝通情形股東資訊股東資訊股務資訊台肥年報重大訊息法說資料股東服務台灣證券交易所公開資訊觀測站財務資訊財務報告營業收入企業社會責任English聯絡我們關於我們關於我們認識台肥公司簡介經營理念組織團隊台肥大事紀影音專區市場與業務主要產品事業據點主要轉投資事業台肥基金會台肥基金會簡介110年優秀獎學金109年優秀獎學金108年獎學金公開資訊重要管理政策品質政策安全衛生政策全國團結圈資訊安全政策台肥花蓮深層海水園區聯絡我們聯絡我們進度查詢訊息專區訊息專區最新消息招標公告人才招募大宗原物料採購資訊商品/不動產商品/不動產不動產開發業務簡介租售訊息肥料產品農友牌簡介產品一覽表商品資訊肥料教室化工產品 電子級化學品  水產繁養液氨產品牌價台肥刊物台肥刊物刊物文章電子報刊物員工投稿70周年紀念專區時光故事70周年特刊投資人專區投資人專區公司治理治理規章董事會誠信經營與反貪腐內部稽核獨立董事與內部稽核主管及會計師之溝通情形股東資訊股東資訊股務資訊台肥年報重大訊息法說資料股東服務台灣證券交易所公開資訊觀測站財務資訊財務報告營業收入企業社會責任:::刊物分類肥沃台灣台肥刊物文章分類全部449集團報導105農業新發現136職場專欄69肥沃台灣0生活花絮139訂閱電子報訂閱電子報，將會獲取提當月最新活動與相關訊息。

Emailaddress:::首頁台肥刊物刊物文章略過字型切換，社群分享工具列小中大列印分享facebooktwitterplurkline自己吃的菜自己種屋頂菜園現在輕鬆行動！農業新發現2017-10-013722文／編輯室　圖／李復盛　諮詢／營業處　陳彥宇秋天，正是豐收的季節，採收親手栽種的大把葉菜，做成健康料理的生活，令人嚮往。

近年來家庭園藝熱潮大流行，越來越多人在都市打造菜園，只要具備簡單材料，加上一點園藝技巧和知識，人人都可在家種起開心農場！莧菜種子空心菜種子白菜種子小白菜的葉片綻放如花，幾株紫萵苣穿插其中更添繽紛。

近年來家庭園藝盛行，不少人將陽台或屋頂打造成菜園，除了自己吃得安心，在水泥叢林中拈花惹草的樂趣，更是難以言喻的魅力。

不過隔行如隔山，從材料準備到植栽照顧，每個細節都馬虎不得；不是園藝專業的一般人，難免擔心自己沒有一雙「巧手」，心血瞬間便付之一炬。

這樣的想法對家庭園藝來說其實過於嚴肅，在家種菜的最大重點就是「開心」，再佐一點技巧和知識，都市農夫人人皆可入門。

種子大小學問多　半指節覆土原則在家種植葉菜類植物有兩種方法，第一種是買「種子」，直接播種在栽培盒裡。

葉菜類的種子形狀和大小十分多元，不同特性有著不同的照顧方式。

台肥營業處陳彥宇學園藝出身，他從種子大小解釋：「莧菜是小種子類的代表，這類種子很容易陷入土壤深處而照不到陽光，所以特別好光。

」一般來說小種子不需覆土，但陳彥宇仍建議要覆一點土，「剛發芽的時候最為脆弱，覆土可以讓水分的變化度不會那麼劇烈。

」而中型種子以白菜為代表，空心菜則是葉菜類中種子最大的，「要找到比它大的種子只有瓜類，南瓜、苦瓜或西瓜的種子都很大。

」陳彥宇說，種子越大越好發芽，可謂家庭園藝的入門款。

他也補充，空心菜除了用種子發芽，也可以將買來的空心菜從第一個指節（從根部數來第一個長出葉片的地方）切下，直接插在土中即可生長。

種下種子後，緊接而來的難題便是覆土，若覆得太深，種子可