是不是覺得在家吃飯比較沒氣氛？ 用心製作的美味料理，卻老覺得賣相普普？ 也許，問題就出在盛放料理的「食器」上！ 　　◎認識食器的獨特魅力 　　相同的一份蛋炒飯，擺進淺色的瓷盤裡，可以營造出俐落而輕快的用餐氛圍。若是盛進深色的陶盤裡，藉由食器本身的質感與暗色調，則是可以塑造出低調而高雅的用餐格調，並且透過深色與淺色的反襯效果，突顯蛋炒飯的存在感。 　　就連一瓶普通的氣泡酒，光是倒入高腳杯...

作者首先介紹日式器皿的基本構成、制作技法、釉藥及用法等，然后分別從各個人氣西式餐具品牌介紹器皿的種類與尺寸、西式餐具的擺法、刀叉組等有別於日式餐具的種種知識。第三章精選了幾家經常光顧的老店，還有順路想進去逛逛，器皿種類豐富的生活風格店及雜貨店。本書深入介紹了多位陶藝家的工作室及生活，令人一睹大師風采。giorni編輯部，「giorni」在意大利語中代表「每一天」的意思。《giorni》是日本...

~收錄咖啡館常見的美味輕食與可愛雜貨~ 　　高解析度素材檔案多達1600張！分為JPEG格式(附剪裁路徑)、PNG格式(背景透明)、一部分EPS格式，全部素材圖片皆為實物拍攝，檔案皆可用於商業設計。 　　本素材集的主題是「樸質手感&優雅風情的咖啡館常見物品」： 　　．既時髦又可愛的食物和食材、飲料、餐具、花草盆栽、雜貨、布料和木頭的紋路…　　．多種精美素材能讓您的作品更有質感、更吸引人。　　...

　　【餐廳服務管理】（Remarkable Service）由美國烹調學院多位教師共同完成。美國烹調學院為世界極負盛名的廚藝學校，近年來已由專科升格為學院，而其課程亦由單純的廚藝訓練提升到餐廳全面管理的層次。過去廚師一職並未受到社會普遍的重視，如今乃為專業技術人才。相對的，餐廳外場服務人員之專業形象，至今卻尚未被一般社會大眾所肯定。本書提供如何學習專業性的優質服務，除了能促進服務人員的專業技...

　　《吃一場有趣的宋朝飯局》 　　「杭州西湖東坡肉」蘇東坡愛吃肉，還嗜食生魚片。 　　「醉翁之意不在酒」歐陽脩愛喝酒，也喜歡鮮美螃蟹，退休後逐蟹而居。 　　「粗茶淡飯吃剩餅」王安石雖不講究美食，卻獨衷羊頭籤，這是什麼怪東西？ 　　穿越時空回宋朝，那是最好吃的朝代 　　從宋朝開始，杯、盤、碗、筷等餐具才逐漸齊備，煎、炒、烹、炸等烹飪手法才初步完善。 　　川菜菜系到了宋朝才一枝獨秀，五顏...

除了為大家介紹美食與美酒搭配的概念外，也會介紹各種搭配紅酒的器具、裝飾品，為你營造浪漫的用餐氣氛。味道香醇的美酒、美味可口的料理、浪漫的用餐氣氛，再加上最重要的家人與朋友，昕有這些組合條件，就是我們創造幸福生活不可或缺的要素。如果你經常苦悶於料理的種類、方法，或是搭配酒類等專業知識的不足，這本書將傳授你解除這個苦悶的知識與方法，只要你用心地參考書中的料理制作方法與搭配酒類的建議，相信一定能夠...

本書由造訪倫敦多達72次以上，比英國人還熟悉倫敦、熱愛倫敦的UK STOREROOM，以「行家挑貨」的精準眼光、如數家珍，帶大家一窺具有道地英倫風情的LOVELY！ 　　倫敦，一個充滿品味、活力的城市。 　　我們對於倫敦的印象，大抵停留在細膩慵懶的英式搖滾、福爾摩斯貝克街221B，及其陰霾的氣候……若談到雜貨與食物，似乎尚不如巴黎這樣容易帶動流行的城市來得深刻。 　　但事實上，倫敦與紐約、東...

　　第一本專為女性朋友打造的露營書 　　看完就想立即揪團，號召姊妹淘們上路！ 　　自己的帳棚自己搭！搞定露營第一課 　　可愛也沒問題！13種露營裝扮大推薦 　　姊妹淘的主題趴！8種風格露營大企畫 　　14道適合野炊的料理食譜+女孩最愛的炊具、餐具 　　女孩專屬！創意手做、布置營帳，DIY夢想國度 　　徹底享受日本、韓國流行，專屬女生的Outdoor Party 　　窩在室內的下午茶約會...