加了牛奶的拿鐵，也是大家最愛喝的一種咖啡，沖淡了咖啡原有的苦澀味，口感變得滑順，讓更多人成為了咖啡的愛好者！後來也延伸出了Latte Art（拉花），讓 ...Heho生活更新於04月27日01:25•發布於04月22日02:00•彭幸茹加了牛奶的拿鐵，也是大家最愛喝的一種咖啡，沖淡了咖啡原有的苦澀味，口感變得滑順，讓更多人成為了咖啡的愛好者！後來也延伸出了LatteArt（拉花），讓咖啡成為了藝術品。

世界冠軍級的拉花咖啡喝咖啡不僅是品嚐其中的苦味、酸味、果香等風味，在視覺上也需要有好看的外型，在這個視覺當道的現代，更是佔據了不少好感分數！畢竟大家都喜歡拍照上傳分享，這杯咖啡不只是好喝，如果還好看的話，就會在社群掀起一陣熱潮，吸引許多人前往品嚐。

咖啡藝術的代表–拿鐵拉花就是大家最常拍攝的畫面，這種將奶泡倒入義式濃縮咖啡中，並在其表面畫出圖案，雖然看似簡單，但其實是很需要技巧的，所以也是咖啡師們的最後一項大挑戰！而拉花不限於在拿鐵咖啡中使用，也適用在其他含有奶泡類的飲品上！除了世界冠軍咖啡師外，在台灣也有多位的世界拉花冠軍，每一位都經過很長的訓練時間，才讓自己成為一流的拉花藝術師，想要親見冠軍拉花的風采，就不可錯過這4間咖啡店啦～1.CoffeeLover’sPlanet榮獲許多咖啡大獎的CoffeeLover’sPlanet，同時提供了7種專業咖啡沖泡萃取方式外，讓咖啡愛好者多了很多種的品嚐選項。

而台北店的咖啡師林紹興更榮獲了2020年WCE世界盃拉花大賽台灣區冠軍，純熟的手法，讓他可以在咖啡表面上畫出動物的樣子，甚至也能拉出文字，讓人看了都捨不得喝掉！ 在Instagram查看這則貼文 4/17ShyAlpaca☺️?#café#cafe#coffee#coffeeart#latte#art#latteart#worldlatteartchampionship#worldlatteart#alpacas#taiwanlatteartchampion#羊駝#taipei#台北#worldlatteart#formosa#台灣#freepour#咖啡師#barista#taiwan#ucc#coffeelover#wlac#alpaca#competition#espresso#冠軍#champion#草泥馬?#草泥馬林紹興??Sing（@bala_1217）分享的貼文於PDT2020年4月月17日上午6:26張貼2.YasumiCafe位於台中南區的YasumiCafe，老闆邱祥安是2018年WCE世界拉花大賽台灣冠軍。

因為在大學時加入了咖啡社團，就此打開了他的咖啡師路，並對咖啡可以有著許多的變化而感到驚豔，也在拉花上投入許多的心力，而日常中的點點滴滴都成為他的創作靈感來源！除了在拿鐵上創作外，該店的招牌小山園抹茶拿鐵，一端上桌絕對是最吸睛的存在，白色奶泡在抹茶間形成一幅幅的美麗畫作。

圖片來源：YasumiCafe粉專3.Tzubicoffee主理人林奐分別在2014年拿下台灣TNT咖啡拉花賽冠軍，及2015世界拉花公開賽東京場的季軍，是咖啡界知名的拉花藝術家，同時也是「Milkglider牛奶滑翔機」的創辦人之一，除了上述身份外，也會在學校和連鎖咖啡廳教授拉花技巧，所以要在店裡巧遇他就需要一些運氣了！圖片來源：Tzubicoffee粉專4.CHLIVJiufen老闆Chris為了想要向國外的觀光客介紹台灣的咖啡，所以選在九份開設這間咖啡廳。

在15歲時，因為到親戚家的美式餐廳打工而遇上了拉花，於是開啟了拉花之路，經過每天的勤奮練習，在19歲那年拿下了世界拉花冠軍！在CHLIVJiufen可看見葉子、鬱金香、愛心、天鵝等的拉花圖案。

圖片來源：CHLIVJiufen粉專文/彭幸茹 圖/阿巫延伸閱讀：**：喝一杯屬於自己口味的咖啡！一起來體驗在家烘咖啡豆之樂吃起來香滑順口的生巧克力！3種品嚐方式能提升賞味感受>>加入Heho健康LINE@好友，健康知識不錯過！**查看原始文章美食